Mir fällt mit Beginn meines Studiums seit geraumer Zeit immer mehr auf, dass ich mich nicht sehr ausgewogen und gesund ernähre.


Außerdem gebe ich relativ viel von meinem knappen Geld für Essen (und Trinken) aus.


Wie ist das so bei euch? Gebt ihr auch nahezu jeden Tag Geld aus um euch etwas zu Essen zu kaufen?

Wie oft geht ihr in der Woche einkaufen?

Ich mache selten einen richtigen "Wochen-Einkauf". Mein Kühlschrank sieht dann natürlich auch dementsprechend aus

Mich würde auch interessieren wie so eure Kochgewohnheiten sind. Bei mir ist es (leider) definitiv nicht so, dass ich jeden Tag plane etwas bei mir zu Hause zu kochen, geschweige denn dass ich es tue.

Gute Tipps oder Ratgeber habe ich mir dafür zwar auch schon zusammen gesucht, aber es fällt mir trotzdem oft schwer mich daran auch zu halten ...

Oft kaufe ich mir statt dessen, neben dem Essen mittags in der Mensa, dann Abends auch nochmal eine Kleinigkeit. So kommt schon immer ein gewisser Betrag in der Wochen bzw. im Monat zusammen, den ich ausschließlich für Essen ausgebe und der mir dann natürlich auch an anderer Stelle fehlt.


Würde mich sehr freuen wenn ihr mir mal hier schreiben könntet wie es so bei euch ist.


LG,

Julia

Okay, Danke für die schnelle Antwort

Aber gibst du denn dann mehr als 20 Euro aus, wenn du alle zwei Tage einkaufen gehst? Oder meinst du damit auch Lebensmittel wie beispielsweise Wasser, die dann ja nicht so kostenintensiv sind, aber oft vorrätig sein sollen?

Ja, und so einen Speiseplan. Da sprichst du natürlich etwas Sinnvolles an ...
Das habe ich auch noch nicht gemacht. Ich wüsste aber leider auch nicht wirklich wie ich das für mich organisieren sollte.

Klar, Obst und Gemüse mag ich ja auch gerne. Nur zu Hause habe ich es wirklich sehr sehr selten.
Stimmt natürlich! Klar, wenn man Obst zu Hause haben möchte, kann man nicht nur ein Mal die Woche einkaufen gehen.

Bei mir ist es im Moment zwar noch nicht so, aber ich bin durchaus dazu bereit etwas Veränderung in diese Angelegenheit bei mir zu bringen.

Ich denke auch, dass ein vorgefertigter Plan bei mir nicht funktionnieren würde..
Was mache ich denn wenn ich mir für Dienstag Pizza eingeplant habe, will dann aber doch lieber Lasagne.
Da kaufe ich lieber spontan und ganz nach meinem Impuls.
Da ich sowieso gerne einkaufen gehe macht mir das auch nichts aus.
Außerdem mag ich es nicht, wenn ich das Gefühl habe etwas unbedingt essen zu müssen, nur weil es weg muss und sonst schlecht wird.

Bei mir läuft es meistens so, dass ich einige Sachen einfach vorrätig habe, wie zum Beispiel Getränke, Mais in der Dose, Tomatenmark, Nudeln, usw.
Einmal in der Woche kaufe ich mir dann frische Sachen ein. Manchmal aber auch seltener.

Der wöchentliche Einkauf beläuft sich meistens bei mir auf etwa 8-15 Euro.
Frühstück und Abendessen wird zuhause gemacht. Mittags gibts n Teilchen beim Bäcker oder Salat in der Mensa. Meistens kostet das dann noch einen Euro.

Was Abendessen angeht, habe ich Phasen in denen ich super koche [im Moment] und Phasen wo ich wegen Lernen und Arbeit nicht zum Kochen oder Essen komme [letzten paar Monate], sodass ich dann einfach Studentenfutter und Kekse in mich stopfe...
Sprich ich kenne das Problem mit dem unausgewogenem Essen auch.

Was ich allerdings empfehlen kann ist immer sowas wie Creme Fraiche oder Schmand, abgepackte magere Speckwürfel, Äpfel, Zwiebeln, Kartoffeln, TK-Erbsen, Eier und Brot da zu haben.
Damit lassen sich zum Beispiel schon mal zwei Sorten Flammkuchen, Ofenkartoffeln mit Schmand, Rüherei, Kartoffelgratin, gedünstete Äpfelchen mit Zwiebeln und Kartoffelbrei, usw. machen. Und alles davon hält sich auch noch ziemlich gut.

Ich mache es öfters so, dass ich gerne mal eine größere Menge einkaufe davon dann Teile einfriere. 500g Hackfleisch werden dann einfach in 50-100g Portionen abgepackt und ab in die TK. Ebenfalls eine gute Notlösung.

Ich versuche vor allem verstärkt auf das typische Studenten Klischee, Nudeln und Pizza bestellen, zurückzufallen, weil es halt einfach ziemlich...dicke ist.

Stattdessen koche ich verstärkt nur mit Gemüse und gegebenenfalls Milchprodukten und, wenn ich es mir leisten kann auch mal besseres Fleich. Letztens Lachsfrikadellen gemacht. Etwas teurer, aber absolut göttlich, recht schnell und kalorienarm.

Wenn ich nicht gerade was spezielles plane, kaufe ich wirklich die oben grob aufgelisteten Standard-Sachen und ein wenig Gemüse, das man auch mal nebenher knabbern kann.
Finde, damit kann man meistens einfach nichts falsch machen.