Auf den Vorschlag von sabine hin hab ich mal nen neuen Thread aufgemacht, weil das nicht so richtig zum Thema http://www.wiwi-leipzig.de/forum_thread_2065_15.html"Campusfest 2006" passt (Studdi-Party und Wein passen einfach nicht zusammen, oder? )
Also Sabina (und natürlich all die anderen, die das Thema Wein und Ökonomie interessiert): Was sollte denn zu diesem Thema alles gelehrt werden?
Zuerst - ganz klar - dass man den Chefeinkäufer vom KaDeWe nicht so einfach wegschicken sollte. Ganz böser Fehler!
Dann darf natürlich eine grundlegende Weinkunde nicht fehlen, aber davon hat man ja wahrscheinlich sowieso ein bissl Ahnung, wenn man dieses Fach belegt.
Meine Frage wäre, wer als Dozent (resp. Lehrstuhlinhaber) fungieren könnte!? Ich glaube mal nicht, dass wir einen Herrn Parker oder Herrn Clarke an unsere Uni bekommen! Leider...
Und wie würden eigentlich die einzelnen VL'en heißen? Einführung in die Önologie, Die deutschen Weine und ihr zu unrecht schlechter Ruf, Amerikanisches Gepansche, Internationale Weinmessen und ihre Bedeutung und als HS vielleicht ein Selbstversuch: Anbau von ein paar Stöcken Grauburgunder hinter der Guts-Muths-Halle???
) ) )

@sabine2902: Shiraz/Syrah find ich ganz lecker (wobei es drauf ankommt, woher her stammt!), auch amerikanischen Zinfandel find ich ganz gut (aber das ist bis jetzt das einzige aus den USA, was ich gut finde). Ein guter Bordeaux hat auch was für sich, aber am Liebsten hab ich die Spanier! Wo ich gar net ran komm, ist Chianti! Da hat mir bis jetzt noch niemand nen leckeren angeboten...

das einzige zeug das nahe an wein rankommt , welches ich konsumiere sollte wohl im sommer sangria und im winter glühwein sein
sonst kann ich nicht ran an das zeug.

Zitat:

Ja, da gibt's auch hier und da ganz nette Tropfen. Z.B. beim Rossmann "Nahe Riesling", der is echt lecker, ganz leicht prickelnd, v.a. im Sommer gut gekühlt zu genießen und günstig ist er auch noch. Auch der Sauvignon Blanc aus Neuseeland is lecker - gibt's beim Lidl für 4,99 - da muss man aber auf fruchtig-trockenes stehen...

@Kiro: Schade, aber es hat halt nicht jeder den gleichen Geschmack, was ja auch wieder ganz gut ist. Lass Dir mal den Sangria dann im Sommer, falls er denn noch kommen sollte, schmecken...

@J_Sch: Jepp, Merlot is auch ne gute Traube, aber da braucht's die richtige Flasche...

Zitat:

Hallo bond,

beim Selbstversuch bin ich natürlich sofort dabei, befürchte bloß, dass es aufgrund der klimatischen Bedingungen in unserem schönen Städtchen zu einem eher unbefriedigenden Ergebnis kommt. Bei den Themenvorschlägen zu den einzelnen VL'en stimme ich dir soweit zu, ich würde vielleicht noch eine mit dem Titel "Wir entlarven den Mythos, dass Rotwein und Käse zusammengehören".

Bin leider im Moment mittelschwer erkältet, sonst hätte ich den heutigen Zuhause-bleib-Abend dazu genutzt, mal den einen oder anderen hier diskutierten Wein zu probieren, aber wär zu schade, da meine Geschmacksnerven nicht so gut funktionieren. Ich muss aber echt sagen, ist mal ein sehr kultiviertes Thema hier! )

Zitat:

Richtig. Seeehr richtig. Ich kann gar nicht soviel nicken, wie ich dir zustimme!

Vielen Dank für die Genesungswünsche, hab mich aber in den letzten Stunden plangemäß äußerst gut entwickelt, erkältungstechnisch. Kann gut sein, dass in zwei Stunden alles vorbei ist. Vielleicht kann ich ja dann doch noch den Chablis probieren, den ich heute geschenkt bekommen habe, war schon lange kein "Chablis-trinkender Prolet" (naaaa? woher kommt das Zitat??) mehr.