Laut der aktuellen Forsa-Umfrage im Auftrag des http://www.zukunftsprojekt-erde.de/das-wissenschaftsjahr/das-wissenschaftsjahr-zukunftsprojekt-erde.html Wissenschaftsjahrs Zukunftsprojekt Erde zum Weltwassertag am 22.3. 2012 weiß jeder 5. Deutsche, dass man durch einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln viel Wasser sparen kann und sollte. Logisch, durch das stetige Bevölkerungswachstum und die zunehmende Urbanisierung wird der Bedarf an Wasser und Lebensmitteln weltweit steigen. Dies ist ein globales Problem, denn den Großteil unseres Wasserverbrauchs bildet mittlerweile das so genannte virtuelle Wasser. Dieses zeigt das Wasser an, das während der gesamten Produktionskette benötigt wird, bis ein Produkt beim Verbraucher landet. Rechnet man das virtuelle Wasser zum durchschnittlichen Wasserverbrauch von täglich knapp 130 Litern/Person in Deutschland dazu, nutzt jeder von uns mittlerweile 4.000 Liter Wasser am Tag! Diese riesige Masse an Wasser versteckt sich v.a. in Lebensmitteln.

Wie kannst du Wasser sparen?
Neben der Nutzung von Regenwasser für die Toilettenspülung und dem Einsatz von sparsamen Haushaltsgeräten landete der reduzierte Fleischkonsum in der Umfrage auf dem 3. Platz der abgefragten Wassersparmöglichkeiten. Denn, was kaum einer weiß: die Produktion von 1kg Rindfleisch (Futtermittel, Schlachtung, Reinigungsprozesse in der Lebensmittelindustrie) benötigt beispielsweise unglaubliche 15.455 l Wasser. Darüber, wie viel virtuelles Wasser in deinen tagtäglich genutzten Lebensmitteln so stecken, kannst du dich http://virtuelles-wasser.de/produktgalerie.htmlhier informieren.

Wer Lebensmittel wegwirft, verschwendet Wasser.
Laut http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/0,1518,820994,00.htmlneuesten Studienergebnissen landen bei jedem Deutschen etwa 82 kg Lebensmittel pro Jahr im Müll. „Mit jedem Apfel, den ich wegwerfe, spüle ich 70 Liter Wasser in die Tonne“, erklärt Professor Dietrich Borchardt vom Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung UFZ. Wer dies bereits http://virtuelles-wasser.de/ratgeber.htmlbeim Einkauf bedenkt und wirklich nur das kauft, was er wirklich verbrauchen kann, spart viel Wasser. Es geht dabei weniger um Verzicht, es geht um einen bewussteren Lebensmittelumgang.

Die Sicherheit der Energie-, Nahrungs- und Wasserressourcen gehören zusammen
Der Wasserverbrauch ist nie isoliert zu betrachten. Laut der Forsa-Umfrage glaubt ca. 50%, dass Energiesparen den größten Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensweise leistet. Nur jeder Fünfte meint das jedoch vom schonenden Umgang mit Wasser und Lebensmitteln. Tatsächlich hängen aber alle drei eng zusammen. Global gesehen: ohne Wassersicherheit kann es auch keine Ernährungs- oder Energiesicherheit geben.

Was macht ihr um Wasser zu sparen?

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Indem man es nicht übertreibt und auf die Herkunft achtet. Einmal die Woche Fleisch zum Mittagessen finde ich vollkommen ok. Radikal ist immer schlecht.

Was für ein geiles Video. Das Ding ist, dass alles, was man als einzelner an Wasser sparen kann durch irgendwelche nervigen sparduschköpfe oder sonst was (http://www.gruenspar.de/wasser-sparen.htmlhttp://www.gruenspar.de/wasser-sparen.html), eigentlich lächerlich ist im Vergleich zu dem, was da in der Industrie rausgekloppt wird. Schade, dass es da nur um Essen ging. Die Zahlen bei der Produktion von zB Autos sind noch viel eindrucksvoller...

Zitat:

Da vergleichst du aber Äpfel mit Birnen. Konsum hat nichts mit Mülltrennung zu tun, jedenfalls nicht in dem Kontext, in den du das gerne setzen möchtest ; )

Ja sind ja mittlerweile auch in den Duscharmaturen. Ist schon sinnvoll, weil viele ja Wasser voll aufgedreht laufen lassen, auch wenn Sie nicht so viel benötigen. Man könnte ja selbst am Hahn regulieren, dann braucht man den Aufsatz nicht. Kommt aufs Nutzerverhalten an aber da steckt nicht viel drin, kann man also ruhig machen und bei neuen Armaturen sind solche Durchflussbegrenzer sowieso fast immer mit dabei.