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Biochemie

Die Biochemie, oder auch die „Chemie des Lebens“ genannt, beschreibt die Lehre chemischer Vorgänge und des Stoffwechsels in Lebewesen. Es kann hierbei zwischen der roten Biochemie und der grünen Chemie unterschieden werden. Erstere legt ihr Augenmerk auf die Proteine mit ihrer Struktur und Funktion, die zweite beschäftigt sich mit der Biochemie der Pflanzen.

Der sehr forschungsorientierte und interdisziplinär ausgerichtete Studiengang beschäftigt sich mit molekularen Strukturen in Lebewesen. Dafür werden zuerst Grundlagen der Chemie gelegt sowie Kenntnisse in den Fächern Mathematik und Physik vermittelt. Im Anschluss tauchst du vermehrt in Lehrveranstaltungen der Biochemie ein. Grundlegende Themen der Biochemie sind der Zellaufbau, der Stoffwechsel, der Informationsaustausch innerhalb eines Organismus und zwischen Organismen, die molekulare Genetik und die Gentechnik.

Wer Biochemie studieren möchte sollte ein generelles Interesse an den Naturwissenschaften Chemie und Physik haben, über Grundkenntnisse in Mathematik und Informatik verfügen und Experimentierfreude besitzen. Auch Englisch-Kenntnisse können hierbei von Vorteil sein, da eine internationale Verständigung immer wichtiger wird.

Als Alternative zum Biochemie-Studium gibt es die Möglichkeit Chemie oder Biologie zu studieren und sich gegen Ende des Studiums auf die Biochemie zu spezialisieren.

Nach dem Studienabschluss sehen deine Arbeitsmarktchancen sehr gut aus, denn in der Industrie, an Hochschulen, in universitären und außeruniversitären Forschungseinrichtungen und in Behörden können Biochemiker eingesetzt werden. Einsatzbereiche lassen sich hierbei in den Bereichen der Qualitätskontrolle, des Umweltschutz, im Patentwesen, im Journalismus, in der Verwaltung, in der Untersuchung und Beratung sowie in der Forschung und Entwicklung finden. Es darf generell mit einem ansteigenden Bedarf an Biochemie-AbsolventInnen gerechnet werden, denn gerade in der Lebensmittelindustrie oder auch in der Pharmazie sucht man stetig nach neuen Wirkstoffen.